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江苏东台市现代禽业的鸡蛋检出氟苯尼考

2017年08月17日  国家食品药品监督管理总局  购分享  
           

   上海市食品药品监督管理局公布2017年第32期省级食品安全监督抽检信息,涉及7大类食品,抽检样品共计838批次,不合格3批次。其中不合格食用农产品是东台市现代禽业发展有限公司生产的草缘牌正宗散养本鸡蛋,检出氟苯尼考。

 

  不合格产品情况如下:

 

  标称生产企业名称:东台市现代禽业发展有限公司

  标称生产企业地址:东台市头灶镇头富路88号

  被抽样单位名称:上海农工商好德超市有限公司

  被抽样单位地址:打浦路603号

  样品名称:正宗散养本鸡蛋

  规格型号:10枚/盒

  商标:草缘

  生产日期/批号:2017/04/26

  不合格项目:氟苯尼考(氟甲砜霉素)

  检验结果:5.94µg/kg

  标准值:不得检出

  检验机构名称:上海市质量监督检验技术研究院

 

  不合格项目相关知识: 

 

  氟苯尼考为广谱抗菌药物,一般为动物专用抗菌药,自研究成功以后立即得到广泛应用。一般由于饲料添加或者家禽疾病治疗导致残留积累在家禽体内。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定产蛋家禽禁止使用。长期食用氟苯尼考残留超标的肉类,对人体健康有一定风险。

 

 
  信息来源:国家食品药品监督管理总局
 
 
          
  
          
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