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京东星娃母婴的有机米粉钠含量低于标签值

2017年11月22日  国家食药监总局  购分享  
           

  近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检6类食品500批次样品,不合格7批次。其中京东星娃母婴专营店销售,江西铭雅食品有限公司生产的益生元钙铁锌有机米粉,钠检出值低于标签明示值。

 

  不合格产品情况如下:
  
  京东星娃母婴专营店(经营者为杭州星娃贸易有限公司)在京东商城(网站)销售的标称江西铭雅食品有限公司生产的益生元钙铁锌有机米粉,钠检出值为0.62mg/100kJ,比产品包装标签明示值(不低于1.8mg/100kJ)低65.6%。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
 
 
  不合格项目小知识:
 
  钠是人体必需的营养元素。钠的缺乏在早期症状不明显,严重时,可出现恶心、呕吐等,是婴幼儿谷类辅助食品的基本营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769—2010)中规定,婴幼儿谷类辅助食品中钠元素指标不超过24.0 mg/100kJ,且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432—2013)中规定,营养成分的实际含量不应低于标示值的80%,并应符合相应产品标准的要求。因此,婴幼儿谷类辅助食品中钠的技术要求最小值为不低于标示值的80%,最大值为24.0mg/100kJ。钠元素不达标原因可能是原辅料质量控制不严,包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等;生产加工环节控制不严,包括生产加工过程中搅拌不均匀,企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加。
 
 
  信息来源:国家食品药品监督管理总局
 
 

 

          
          
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