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介   绍:
枣多于夏秋成熟,爽脆味甜,富含维生素C,能健脾养胃,自古被视为重要滋补品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”的说法。
别   名:
红枣、美枣、良枣
品   种:
枣为中国原产,栽培历史悠久,新疆哈密大枣、山东乐陵金丝小枣、河北沧县无核枣、浙江义乌响铃枣,并称“四大名枣”。此外还有冬枣、乌枣、黑枣、南枣、酸枣、椰枣、沙枣等
特   色:
中医认为:枣,味甘、辛、性热,安中,养脾气平胃气,和百药。长期服食能轻身延年。但有齿病、蛔虫、腹中胀满的人不宜吃,小儿不宜多吃。