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茶叶

介   绍:
茶叶指茶树的叶子或芽,与咖啡、可可并称世界三大饮料。中国茶区分为西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。根据发酵程度不同,分为绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。
别   名:
槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)
品   种:
中国名茶有数百种之多,著名品种包括:云南普洱茶、安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷桐木金骏眉、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、岳西翠兰、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、蒙顶甘露、君山银针等。
特   色:
茶叶含儿茶素(茶单宁)、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等有益成分。