开心果

介   绍：

开心果原产伊朗，现主要分布于地中海沿岸、美国西南部、俄罗斯、中国新疆等地。每年7－9月果实成熟。

别   名：

必思达(Pistachio)、阿月浑子、绿仁果、胡棒子、无名子。

特   色：

开心果营养丰富，富含叶酸、维生素AE、叶黄素、花青素等有益物质，但油脂含量较高，高血脂患者慎食。

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