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栗子

介   绍:
栗子属坚果,在我国南北均有种植。著名产区包括北京房山良乡、河北迁西、宽城、青龙抚宁、湖北罗田麻城、信阳罗山、陕南镇安、山东莱阳庄头等。
别   名:
毛栗、板栗
品   种:
良乡板栗、迁西明栗、泰山板栗、莱阳红光栗、锥栗。
特   色:
栗子的淀粉含量高,维生素C能高过西红柿,各种矿物质、B族维生素、不饱和脂肪酸、核黄素也很丰富。