北京密云庄头峪村的红香酥梨以“香、甜、酥、脆”而出名，其果肉洁白、甘甜浓香、皮薄肉脆、汁多渣少、耐贮藏。因采用物理除虫、防虫桃袋等措施，梨子表皮没有污染，因此可以连皮一起吃。秋季去燥，吃梨最好。
密云是北京的重要饮用水源地，林木生态覆盖率达74.5%，庄头峪村更是高达91%，好山好水出好梨。
“香、甜、酥、脆”的红香酥梨
施农家肥、物理除虫、防虫桃袋
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