兴源桶装饮用水检出铜绿假单胞菌
2017年03月07日 购分享
陕西省食品药品监督管理局本月3日发布食品不合格情况的公告。
兴平市兴源纯净水厂 2016 年8月1日 生产的 18.9L /桶其他饮用水, 铜绿假单胞菌检出值为39cfu/250ml、26cfu/250ml、0cfu/250ml、0cfu/250ml、0cfu/250ml，标准值为n=5，c=0，m=0。
铜绿假单胞菌在自然界分布广泛，土壤、水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道均有存在，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险，病患以及术后患者容易感染此菌。铜绿假单胞菌经常会引起术后伤口感染，烧伤后的感染甚至会造成死亡。
天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
全部评论()