西安千仕和婴幼儿辅食黄曲霉毒素B1超标
2017年07月11日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品、食糖、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和饮料等6类食品412批次样品，特殊膳食食品51批次，不合格样品3批次。其中西安千仕和生产的僮畅清清婴幼辅食，检出黄曲霉毒素B1超标，比国标高出60%。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：西安市千仕和营养食品有限公司
标称生产企业地址：西安市高新区锦业路69号创业研发园A区12号现代企业中心东区1－10502B
被采样单位名称：西安市雁塔区童可可孕婴童生活馆
被采样单位地址：陕西省西安市雁塔区联盟新城9幢4单元40108号
样品名称：僮畅清清婴幼儿谷物辅助食品
商标：千仕和
规格型号：250克/盒
生产日期：2017/2/19
国标要求：≤0.5μg/kg
检验结果：0.8μg/kg
检验机构名称：深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心
不合格项目介绍：
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性作用主要是对肝脏的损害，它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦等食品，这些食品常用于生产婴幼儿谷类辅助食品。国家标准《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）中规定婴幼儿谷类辅助食品中黄曲霉毒素B1最大不超过0.5μg/kg。导致黄曲霉毒素B1不合格的原因可能是企业采购时没有严格挑拣原料并进行相关检测。
本次检测不合格的另外两件产品情况如下：
（一）广州市搜洋岛进出口有限公司销售的标称康泰永信国际贸易（北京）有限公司（原产国：奥地利）经销的纯大米米粉，钠检出值为0.11mg/100kJ，比产品包装标签明示值（0.6mg/100kJ）低81.7%；水分检出值为7.30%，比标准规定（不超过6.0%）高出21.7%。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
（二）淘宝妈妈放心宝宝开心在淘宝（网站）销售的标称南昌爱呵实业有限公司生产的营养米粉（淮山多维配方），钠检出值为0.69mg/100kJ，比产品包装标签明示值（1.73mg/100kJ）低60.1%。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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