首页 > 新闻 > 食药安全

上海东康集贸市场梭子蟹镉超标

2017年08月03日  国家食品药品监督管理总局    
           

  近日,国家食药监局公告了上海市今年三月份的食品安全抽检情况,涉及8大类、340批次,不合格5批次,均为农贸市场及蔬菜店的食用农产品。其中闸北区长临路299号东康集贸市场C38号房的梭子蟹总镉超标。

  
  不合格产品情况如下:
  
  被抽样单位名称:褚炳乔
  被抽样单位地址:闸北区长临路299号东康集贸市场C38号房
  食品名称:梭子蟹
  生产日期/批号:2017-03-23
  不合格项目:镉(以Cd计)
  检验结果:1.5mg/kg
  标准值:≤0.5mg/kg
 
  
  不合格项目小知识:
 
  镉是食品中常见的重金属污染元素,长期大量摄入会导致肾和骨骼的损伤。农产品镉含量不合格多是环境污染所致,近年来“镉麦”“镉米”的报道不断见诸报端。
 
 
  信息来源:国家食品药品监督管理总局
 
 

 

          
  
          
全部评论()