河南荥阳迎宾酒酒精度不达标
2017年08月18日 国家食品药品监督管理总局
近期，河南省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、糕点、酒类3大类食品100批次样品，不合格样品5批次。其中河南郑州太子春酒业生产的荥阳迎宾酒酒精度不达标。
不合格产品情况如下：
荥阳市文选烟酒商店销售的标称中国•郑州太子春酒业有限公司生产的1批次荥阳迎宾酒【吉星高照】，酒精度检出值为46.8%vol，标准规定为52±1.0%vol。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
不合格项目小知识：
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是一个理化指标，不达标会影响酒的品质。不达标原因可能是生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严造成酒精挥发，以致不合格。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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