陕西长兴实业的丽康牌纯净水检出大肠菌群
2017年09月27日 国家食品药品监督管理总局
近期，陕西省食品药品监督管理局组织专项抽检9类食品238批次样品，不合格样品4批次，其中陕西镇巴县长兴实业的丽康牌饮用纯净水检出大肠菌群。
不合格产品情况如下：
镇巴县长兴实业有限责任公司销售生产的 18.9L /桶丽康牌饮用纯净水，大肠菌群检出值为1CFU/mL，1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，＜1CFU/mL，标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
不合格项目小知识
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示食品可能已被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染。大肠菌群超标，可能是产品原料、包装材料受污染，也可能是生产过程中的人员、工具带来的污染，或是灭菌工艺不彻底导致。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
全部评论()