上海嘉燕水产市场的鳊鱼恩诺沙星超标
2017年10月20日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，上海市食药监局抽检了5类食品508批次， 不合格7批次，其中上海市嘉燕水产品批发市场的鳊鱼恩诺沙星超标。
不合格产品详情：
标称生产企业名称：嘉燕水产品批发市场（路青华）
标称生产企业地址：/
被抽样单位名称：上海鲲翔实业有限公司
被抽样单位地址：上海市青浦区重固镇赵重公路2778弄115、125号
食品名称：鳊鱼
规格型号：散装称重
生产日期/批号：2017/6/29
不合格项目：恩诺沙星+环丙沙星
检验结果：717.9μg/kg
标准值：≤100μg/kg
检验机构：上海华测品标检测技术有限公司
不合格项目小知识：
恩诺沙星又名乙基环丙沙星、恩氟沙星，属抗生素，为国家许可的动物用药，可治疗皮肤感染、呼吸道感染、伤口感染等。恩诺沙星被人食用后，可在体内蓄积，轻者引发胃肠道刺激、头痛、头晕等症状，长期或大剂量摄入则可能引起肝损伤。
信息来源：国家食药监总局
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