广东鹤山中东西综合市场的花蚬检出氯霉素
2018年01月02日 广东省食品药品监督管理局 购分享
近期，广东省食品药品监督管理局组织抽检28类食品7768批次样品，不合格16批次。其中鹤山市中东西综合市场B区32号销售的花蚬检出氯霉素。
不合格产品情况如下：
鹤山市中东西综合市场B区32号2017年8月29日销售的规格为散装称重的花蚬，氯霉素检出值为2.20μg/kg，不符合标准规定（不得检出）。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
不合格项目小知识：
氯霉素属于抗生素，曾在畜禽及水产养殖业广泛用于治疗微生物感染。残留的氯霉素被人食用后，会抑制骨髓造血功能，引发再生障碍性贫血、白细胞缺乏等疾病，特别是肝炎患者，容易引发急性肝坏死，致死率高。2002年农业部已将氯霉素列为禁用兽药。
信息来源：广东省食品药品监督管理局
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