推荐一道浓香四溢的番薯炖牛肉
2014年09月10日 食尚小米
我发现立秋后,天真的还是越来越凉快了,尤其是早晚,小凉风习习的吹着,天儿好食欲也跟着大增,最近胃口极好,炖了好吃的番薯炖牛肉,这次炖牛肉的时候加入了红薯,牛肉软烂入味,红薯甜香,各种过瘾,汤汁拌饭极佳,真心吃的盘光碗净!日子就这在一钵一饭中静静走过。
食尚小米美食定制——番薯炖牛肉

原料:牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶
做法:

1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块

2、 锅内放少许油,中火放入牛腩煸炒出焦边,出香味

3、将炒好的牛腩放入苏泊尔压力锅内放入月桂叶,

4、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软,加入番茄酱和水熬成汁

5、将刚才熬好的汤汁倒入苏泊尔压力锅内 加入盐、黑胡椒、糖、

6、 盖好盖调成牛羊肉焖炖

7、时间到开盖将红薯加入中,选择收汁即可


一道浓香四溢的番薯炖牛腩就出锅了,牛腩软烂入味,红薯甜香,连汤汁都那么香浓,拌饭吃超级过瘾
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